您现在的位置:

养生禁忌 >> 正文 >

发面葱油饼这样做最好吃

北京军海癫痫病医院

面粉(600克)、酵母(适量)、温水(适量)

辅料:

盐(适量)、香油(适量)、小葱(适量)、食用油(适量)

做法步骤:

1、准备适量面粉。(1-6)个步骤是发面的过程哦,想做的话亲们癫痫病手术费用需要多少可以做包子馒头什么的。而且这个发面的方法非常适合大冷天用哦。

2、温水加酵母化开后面粉搅成絮状。

3、和成光滑的面团。

4、上面盖上一层保鲜膜。

5、用一个蒸锅里面倒进适量温水,注意不要用开水哦,只要不烫手就行了啦。然后再放一个蒸箅,再把刚刚和好的面团连盆一起放上去然后盖盖进行发酵。(要是面团还没有发酵好而水又有些凉了就再加一些热水进去,只要一直保持水温北京有哪几家癫痫医院正常就好,直到发酵好。

6、这是发好的面团一共发了2个半小时呢!刚发好的面团拿出来用两手攥着捏成长条排气,然后再揉成光滑的面团。

7、下面就开始做葱油饼了,这是做包子剩下的一些面团刚好够做一个饼嘿嘿。再准备适量小葱哦。

8、揉好的面团用手按平。

9、再用擀面杖擀成圆形,滴适量香油进去。

10、争取每一个地方都抹到香油,然后再均匀撒适量西安市治疗癫痫病比较好的医院在哪里盐进去。

11、切碎的葱花也均匀的撒上去。

12、卷起来。

13、从右往左卷起后用手按平。

14、用擀面杖擀圆即可。

15、锅内倒适量,小火烙饼。

16、锅内倒适量油,小火烙饼。一般这种锅烙饼就先会把中间烙好而边都还没有烙住。这时候就要这样了,用锅铲把饼子忘边上挪用锅铲支柱哦不然会滑下去的。停留一会儿就转山东癫痫病医院哪里好一下直到所有的边边都会烙到。

17、烙好后翻面继续烙直到两面都烙到金黄为止。(翻面的时候下面可以再倒适量油进去哦)

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

© http://jkcp.avzdn.com  常见食谱网    版权所有