酸菜春笋排骨汤粉制作步骤

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排骨（适量）、春笋（适量）、酸菜（适量）

辅料:

葱（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）陕西什么医院治疗癫痫好、味精（适量）

做法步骤：

1、排骨冷水下锅，水开后捞出洗净，再加适量水，一点糖和盐，加料酒高压锅上汽后大概15分钟，煮成排骨汤。（我这是前一晚煮好的）。

2、酸菜和细粉备用。

3、春笋切丝，大蒜切末。 辽宁看儿童癫痫医院

4、锅热后加油，入大蒜爆香，加春笋炒断生，加盐炒一小会儿。

5、加排骨汤。（如果汤不够，可再加些清水。）。

6、大火煮开，煮几分钟后转中小火煮，共约10分钟。

7、加入粉干，上放酸菜。

8、煮至粉干熟，中间适当调味，最后放葱，加一点点味精出锅。<北京军海中医/p>

9、成品。

排骨的热量(卡路里)264千卡；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与红薯、山楂、南瓜搭配；与黄豆、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

春笋的热量(卡路里)19千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪常吃卡马西平片好不好酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、消食、补血益气等功效；可与海参、莴笋、木耳搭配；与羊骨、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、降低血中胆固醇含量、降低肝脂肪浓度等功效；