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蒜香黄鱼简单易学的做法

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黄鱼(600克)、番茄沙司(2勺)

辅料:

太原癫痫医院哪里好豆油(适量)、蒜末(50克)、盐(2匙)、白醋(1汤匙)、白糖(4汤匙)、淀粉(200克)

做法步骤:

1、将黄鱼洗干净,控干水。

2、在鱼身两面划斜刀后,均匀拍上干淀陕西哪个医院治疗癫痫口碑比较好粉。

3、入锅炸至定型捞出,再入锅复炸外焦里嫩,大约三分钟捞出。

4、将油倒出,加入清水、白糖和番茄沙司熬成浓汁,再倒入蒜末和水淀粉。

5、放入黄鱼,待鱼均匀裹上酱汁后盛盘即可。

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黄鱼的热量(卡路里)97千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有抗衰老、延缓衰老、健脾开胃等功效;可与荠菜、苹果、豆腐搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;治癫痫病哪家医院最好p>

番茄沙司的热量(卡路里)112千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝等功效;可与鸡蛋、芥蓝、蜂蜜搭配;与鱼肉、土豆、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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