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好吃停不下来的鲟鳇鱼

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新鲜鲟鳇鱼一条(6000克)、卤水豆腐(5000克)、土豆(5000克)

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葱(200克)、姜(100克)、一品鲜酱油(200克)、白糖(30克)、料酒(100克)

做法步骤:

1、先杀鱼,分解成3*3厘米或更大的块。

2、加酱油、糖、料酒、葱姜片,西安癫痫病哪个医院好腌制10—20分钟。时间太短,不进味;时间太长,改变肉质感。

3、姜擦热锅。锅中加油,稍煎鱼块。

4、煎前沥汁,煎后沥油。

5、名贵的鲟鳇鱼头。

6、重新起锅少放油,炒香干辣椒、葱、姜,加入鱼块,依口味调山西治癫痫病的价格是多少汤,开锅后加入切大块豆腐、土豆。炖20—30分后,开造!。

卤水豆腐的热量(卡路里)181千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;癫痫病人不能吃的药

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豆角、肥牛、牛里脊搭配;与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

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