家庭酸辣肥肠汤的做法步骤

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肥肠（适量）、金针菇（适量）、木耳（适量）、杏鲍菇（适量）、蒜蓉（适量）

辅料:

盐（适量）、味精（适量）、白胡椒粉（适量）、黑胡椒粉（适量）

做法步骤：<小发作癫痫容易治好吗？/strong>

1、卤好的肥肠买回来，切段儿，下热水锅中煮软，清理掉一部分肥油，洗干净。

2、金针菇清洗干净，切段儿。

3、杏鲍菇切细条。

4、木耳泡发洗净切丝。

5、10瓣左右的蒜，剁成细蓉，（蒜可以多多的)。

6、水淀粉适量调匀备用。

7、锅中加少许油，将所有原料有患癫痫病治愈的吗入锅炒香，。

8、加入热开水，烧开。

9、根据自己的口味加入盐，香醋，白胡椒粉，味精，调好味道，。

10、加入蒜蓉，水淀粉勾芡，最后再加少许现磨黑胡椒粉就OK啦。

肥肠的热量(卡路里)75千卡；

金针菇的热量(卡路里)32千卡；有利：低胆固醇治疗癫痫的好办法 选对方法是关键，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与鸡肉、油菜、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、减肥、治便秘等功效；可与猪血、枣、草鱼搭配；与红螺 、鸭肉、萝卜相克，同食可河南省癫痫病专业医院能会引起不适；

杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量(卡路里)126千卡；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与武昌鱼、猪肉、龙须菜搭配；与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；