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蓝莓思慕雪的做法 蓝莓慕斯的做法

【--水果】北京军海癫痫病医院

  主料:杏仁海绵蛋糕2片

  蓝莓慕斯材料:

  奶油奶酪120g细砂糖20g(原方子是50克 但是蓝莓糖水够)酸奶80g 牛奶40g(原方子是80 克怕太稀所以改40克)吉利丁片

  蓝莓慕斯做法 :

  1. 奶油奶酪+细砂糖隔热水搅拌均匀。

  2)加入酸奶搅拌均匀。

  3)吉利丁片先用冰水泡软,然后捞出沥干多余水份。

  4)将泡软的吉利丁片,加入到煮热的牛奶中,搅拌至融化;然后将牛奶吉利丁溶液,倒入步骤2的乳酪中。

  5)将蓝莓糖水加入搅拌盆中拌匀。

  2.6)鲜奶油+20g细砂糖打至粘稠,加入搅拌盆中翻拌均匀,放入冷藏室保存。

  3.蓝莓果冻:蓝莓糖水倒入锅中煮到85度左右,加入泡软的吉利士。

  主料:原味酸奶一瓶

  辅料:蓝梅10颗 即食玉米片一小包

  蓝莓思慕雪做法:

  把所有材料拌在一起就可以了,味道又好,做法又简单,营养又好。

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