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奶油娃娃菜的做法大全

奶油娃娃菜的做法大全北京军海癫痫病医院

材料:娃娃菜400克。

调料:植物油,葱花、牛奶、盐、淀粉各适量。

制作方法:

1、枸杞水里泡软;

2、白菜竖刀切成竖条。

3、水里焯2分钟,捞出,锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。

4、较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。娃娃菜营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

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