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枣子最健康的吃法 营养效果翻倍-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:常见食谱网 点击:686次


养生导读:俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”.中医认为,枣能补中益气、养血生津。

枣子的突出特点是营养丰富,但是不宜多吃,多吃可能伤害消化功能。

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

那怎样吃才能让枣更有营养呢?下面介绍一些健康的枣子吃法!红枣的健康吃法1、红枣泡酒,血管通畅红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。

对保持血管通畅有一定效果。

2、红枣熬粥,安神助眠中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

3、红枣熬汤,止咳润肺唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)做法:把银耳放在清郑州癫痫病医院排行水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

4、红枣泡水,养肝排毒红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。

红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。

这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C.5、红枣煮蛋,补血养颜用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

大枣食疗对症病例1、高血压:大枣10枚,洋葱30克,芹菜根20克,糯米适量,煮粥食用。

2、失眠:大枣20枚,葱白7根,煎汤,睡前服。

3、食欲不振、消化不良:大枣10枚(炒焦),橘皮10克(或陈皮4克),共放保温杯内,沸水冲泡10分钟,饭前饭后代茶饮。

三岁宝宝抽搐4、腹泻:大枣10枚,薏米20克,干姜3片,山药30克,糯米30克,红糖15克,共煮粥服食。

5、神经衰弱:大枣10枚,枸杞15克,水煎半小时,再将鸡蛋两只打入同煎,至熟食用,每日两次。

6、贫血:大枣50克,绿豆50克,同煮,加红糖适量服用,每日一次,15天为一疗程。

7、月经不调:大枣20枚,益母草、红糖各10克,水煎服,每日两次;或大枣5枚,生姜2片,桂圆肉适量,同煮食,每日一次,连服数日。

大枣食谱1、旱莲草大枣汤鲜旱莲草50克、大枣20枚。

先将旱莲草和大枣洗净,一同放入锅中,加水适量,煨汤,熟后去渣,饮汤吃枣。

此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效,适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。

2、大枣参杞膏大枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克,加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖),煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。

一般每次2汤匙,每日2次。吉林癫痫病医院在什么地方

此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。

3、大枣枸杞粥材料:大枣70g,枸杞15g,米100g.做法:先将大枣,枸杞等食材先泡水并清洗干净;大枣,枸杞,米,水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可;可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。

4、首乌大枣粥何首乌粉25克、大枣50克、冰糖15克、粳米50克。

先将粳米、大枣一同入锅,熬煮成粥。

待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。

此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

5、当归大枣粥当归15克、大枣50克、白糖20克、粳米50克。

先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、大枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。

<哈尔滨哪里专治癫痫p>每日早晚温热服用,10日为1个疗程。

此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

6、阿胶大枣乌鸡汤材料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、大枣、枸杞子、桑葚做法:炖煮3小时,老火炖汤。

特点:养肝、益气、补血、滋阴 广府汤即广东人煲煮的中华老火靓汤,已有数千年历史。

岭南地区多湿热,长久居住,湿热侵身在所难免,爱吃的广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤,火候足、时间长、既取药补之效,又取入口之甘甜。

枣子大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的枣子,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。

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