红枣莲藕排骨汤怎么做_美食菜谱_

莲藕排骨汤的做法大全

【红枣莲藕排骨汤的做法】

【主料】排骨500克、莲藕250克、大红枣4个武汉癫痫病医院哪里比较好>

【调料】生姜3片、丁香4粒、料酒适量、盐适量

【做法】

1、准备好所有的材料备用

2、将排骨颞叶癫痫症状治疗剁成小块放入锅中,用开水焯一次水;

3、将红枣和莲藕洗干净,再把莲藕切片一起放入到锅中;

4、加入排骨、姜片、丁香和料酒,大火煮小儿癫痫病是怎样发作的开后,去掉浮沫;

5、改小火,继续慢炖约1小时,至肉酥烂即可关火。

【红枣莲藕排骨汤的做法小贴士】

1、由于军海医院好不好 去过才知道正在加热的肉类遇冷会收缩,蛋白质不利于溶解,如在煲汤中途加冷水,会使汤失去原有的鲜香味。

2、莲藕性偏凉,产妇不宜食用。