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【干豆角炒肉】_干豆角炒肉_制作方法_家常做法-

很多家里面的豆角,吃不完的话都会把它晒干,再放置一些肉片进行翻炒,是真正的一个传统风味名菜。干豆角所含有的植物蛋白以及微量元素都比较高,能够补充人体所需要的营养物质,还能够健脾养胃,对于干豆角炒肉下面为您介绍做法。 北京军海癫痫病医院

干豆角炒肉是郑州一带的传统风味名菜,属于豫贵州癫痫病医院地址菜系。把干豆角用热水泡软、干豆角用热水泡软、将红椒切成末,蒜茸,葱切成段,备用;起油锅(干菜需要油多一点),先煸炒五花肉片;待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸;煸炒透再放入浸泡好的干豆角,因为干豆角发透了,所以光炒就行,不用加水;炒至豆角吃油,加盐,少许鸡精,葱段即可。

痫病可以治疗吗料:

干豆角、五花肉、红椒、蒜、葱。

制作方法:

1、干豆角用热水泡软、干豆角用热水泡软、将红椒切成末,蒜茸,葱切成段,备用;

2、起油锅(干菜需要油多一点),先煸炒五花肉片;

3、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸;

4、煸炒透再放入浸泡好的干豆角,因为干癫痫患者如何克服自卑心理豆角发透了,所以光炒就行,不用加水;

5、炒至豆角吃油,加盐,少许鸡精,葱段即可。

烹饪技巧:

1、加水的时候,尽量一次性加足,而且后面是加干豆角的,水量要比平时留得更宽些。

2、最后起锅前大火羊羔疯临床治疗方法收个汁,干豆角和肉块都会更油亮。

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