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【如何挑选秋葵?】-

随着生活水平不断的提高,越来越多的人意识到拥有健康的身体才能保证我们生活质量的提高,所以我们在购买食物的时候最好多选择一些新鲜的,这样吃起来口感才能更好下面一起看一下什么样的挑选好。北京军海癫痫病医院

最近不少人都爱上了食用秋葵,这是因为它的食用价值十分高的缘故,但是市面上有黄秋葵和红秋葵,黄秋葵和红专看癫痫病医院在哪里秋葵有什么不同,它们除了颜色不同,营养价值也不同吗?怎样能够挑选到优质的秋葵呢?下面我们就一起来了解一下吧。

黄秋葵和红秋葵有什么不同

黄秋葵与红秋葵都属于锦葵科秋葵的一种,生长特性与食用效果都一样,只是在植株颜色与嫩荚颜色有区别,黄秋葵是绿色的,红秋葵是红色癫痫病是多长时间犯一次的。

秋葵的嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,可炒食、煮食、凉拌、制罐及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。有花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为吉林到哪家医院看癫痫病好咖啡的代用品。

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